主料:
青鱼片,500克香菜适量
辅料:
料酒适量,
蒜蓉适量,
剁椒适量,
橄榄油适量蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤
1.鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。
2.放入锅中盖上盖子。
3.大火蒸15分钟后撒上香菜即可。
4.成品。
小窍门&温馨提示
鱼片买的腌制好的,如果没有腌制好的自己放入盐、料酒、蛋清腌制半小时。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菜
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